Life+Regrow, o cómo recuperar las tierras del olivo del alpechín

En el año 2017, el Ayuntamiento de Mora (Toledo) tuvo que plantarle cara a un “gran” problema medioambiental. Unas cinco hectáreas de terreno que contenían miles de toneladas de residuo seco de alpechín. Repartidos en ocho balsas de secado abandonadas. ¿Pero qué es exactamente el alpechín? Todo surge en el proceso de extracción del aceite … Sigue leyendo Life+Regrow, o cómo recuperar las tierras del olivo del alpechín